Aceite Les Garrigues
El Consejo Regulador es el organismo de control y certificación, el cual después de rigurosos controles de calidad, otorga las etiquetas de certificación numeradas, que son el sello de calidad y la auténtica garantía por el consumidor del aceite virgen extra que se produce con Denominación de Origen Les Garrigues. Todos los pasos hasta obtener el aceite virgen extra con Denominación de Origen Protegida Les Garrigues tienen lugar en la zona geográfica amparada y reconocida: las plantaciones, la producción, la elaboración y el envasado.
Este es uno de los territorios con más tradición y excelencia en la elaboración y comercialización de aceites en Catalunya. Situada al sur de la provincia de Lleida, la zona de producción es, sobre todo, cultura y tradición. Se comprueba paseando por estos campos y pueblos de la comarca de Les Garrigues, el sur del Segrià y el sur del Urgell, comarcas que conforman la zona geográfica de la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues.
Nosotros, los payeses de la Denominación de Origen Les Garrigues, hemos hecho del aceite de la oliva arbequina virgen extra una forma de vida. Una forma de entender y amar nuestro paisaje para que disfrutes del sabor de nuestra tierra en tu casa.
Aceite más comprado
El aceite de la DOP Les Garrigues no se entiende sin su territorio, su gente y su tradición, que le da una personalidad única.
Los pueblos y campos de la comarca de Les Garrigues, y del sur de las comarcas del Segrià y del Urgell, conforman su zona de producción y también su identidad. Lugares llenos de historia como el Monasterio de Vallbona de les Monges, el Castillo de la Floresta, los Vilars de Arbeca, Guimerà, las iglesias y las casas de piedra de muchos de sus pueblos… conforman un patrimonio que dota a la zona de un especial atractivo para el visitante. El aceite de arbequina virgen extra de esta zona es como sus pueblos y villas: cargado de personalidad y de tradición.